In den letzten Tagen habe ich mehrere Anfragen von euch bzgl. Tipps für gute Restaurants bekommen, weswegen ich mich gestern kurzerhand entschlossen habe, euch meine absoluten kulinarischen Favoriten aus New York vorzustellen. Alle Restaurants haben wir uns - wie vor jedem Urlaub - bereits vor dem Urlaub herausgesucht und zu jedem Lokal viele Kritiken und Bewertungen. Da ich auf böse Überraschungen verzichten möchte und es mir wichtig ist, auch im Urlaub so gut, gesund und abwechslungsreich wie nur möglich zu essen, machen wir uns immer die Mühe, alle interessanten Restaurants in eine Karte einzutragen und uns an dieser zu orientieren.

Nun aber zu meinen absoluten Lieblingsrestaurants, die meiner Meinung nach alle einen Besuch wert sind und die ich ohne zu zögern empfehlen würde:

Yakitori Toto

Lage: Nähe Central Park / Columbus Circle

Eines meiner absoluten Lieblingsrestaurants und ein kleiner Geheimtipp! Wir gehen bei jedem NY-Besuch mindestens zweimal hier essen, denn das Essen ist einfach nur fantastisch! Die Küche ist japanisch, alle Speisen werden frisch auf dem Grill der offenen Küche zubereitet und die Preise bewegen sich so im Mittelmaß. Falls ihr hier essen geht bitte unbedingt die gefrorene Banane mit den Tapioka-Perlen und das Matcha-Eis probieren! Und den kleinen Salat mit Ginger-Dressing solltet ihr immer mitbestellen.

http://tottonyc.com

Momofuko

Lage: East Village

Es handelt sich hierbei um mehrere Locations des mittlerweile zu Berühmtheit gelangten David Chang. Alle Restaurants unterscheiden sich preislich und vom Menu her, bieten aber sehr ausgefallene Kreationen. Wir haben in der “Noodle Bar” (ein Schnellrestaurant) die leckersten Buns aller Zeiten gegessen (das sind ganz kleine, weiche Burger mit verrückten Belägen); das “Ssäm” ist teurer und gleicht eher einem Restaurant, aber hier müsst ihr besser reservieren da man sonst laaaaange warten muss.

http://momofuku.com

Mr. Chow

Lage: Tribeca

Mr. Chow ist ein sehr elegantes, schickes Restaurant. Das Essen läßt sich ganz gut als “Fusion-Cuisine” beschreiben und ist ein Mix aus traditioneller asiatischer Küche gepaart mit modernen Elementen; preislich gesehen ist es teuer, aber das Ambiente ist wirklich sehr besonders und einen Besuch wert. Meine Tips: Glazed Prawns with Walnuts und das Green Tiger Shrimp Gericht! Es gibt übrigens noch weitere Restaurants in London, Beverly Hills und Miami.

http://www.mrchow.com

The Plaza Food Hall

Lage: Central Park / 5th Avenue

Ebenfalls ein Geheimtipp, den nicht jeder kennt. Ideal, wenn man den ganzen Tag auf der Fifth Avenue war und abends/zwischendurch etwas Leckeres essen möchte, ohne viel zu fahren. Die Küche ist italienisch, amerikanisch, japanisch etc. und man nimmt an einem der Grills Platz während das Essen zubereitet wird. Ich gehe sehr gerne dorthin und habe hier schon eine leckere Pizza mit Feigen & Gorgonzola, aber auch einen klasse Fisch gegessen!

http://www.theplazany.com/dining/foodhall/

Locanda Verde

Lage: Greenwich Village

Ein sehr guter Italiener mit ein paar ausgefallenen Gerichten. Die Qualität ist spitze und die Lage sehr schön (im Greenwich Village). Die Preise sind nicht ganz so günstig, aber das Essen ist es auf jeden Fall wert :-) P.S. Eigentümer des Restaurants ist Robert DeNiro

http://locandaverdenyc.com

Forcella

Location: East Village & Williamsburg, Brooklyn

Hier gibt es eine fantastische Pizza, für die Bäcker Giulio Adriani bereits mehrfach ausgezeichnet wurde. Die Spezialität ist die Neapolitanische “Pizza Fritta”, bei der der Teig vor dem Backen kurz frittiert wird. Eine kleine Sünde, aber geschmacklich einzigartig!

http://www.forcellaeatery.com