Ich liebe es, immer wieder neue Restaurants, Cafés und Bars auszuprobieren, ganz besonders wenn ich in Urlaub fahre. Aus diesem Grund machen wir uns vor jedem Städtetrip immer eine “kulinarische Karte”, in die wir alle uns bereits bekannte und neue, ausprobierungswürdige Lokalitäten eintragen. Einen Großteil dieser Favoriten kennen wir aus Design- und Modeblogs (auch hier sieht man mal wieder den großen Einfluss von Bloggern!) bzw. durch Recherche im Internet. Es mag zwar etwas unspontan klingen, aber ganz gleich in welcher Stadt wir auch sein mögen, wir versuchen immer, den üblichen Touristenfallen aus dem Weg zu gehen und in einem der vorher ausgesuchten Lokale essen zu gehen. So würde ich zum Beispiel niemals eines der zahlreichen Restaurants auf den Champs-Elysées, dem Piccadilly Circus in London oder am Times Square aufsuchen, denn ich hätte immer das Gefühl dass es dort nur darum geht, mit möglichst wenig Aufwand (was im Hinblick auf Essen immer mit einem Qualitätsmangel einhergeht) den größtmöglichen Gewinn zu erwirtschaften und dem armen Gast das Geld aus der Tasche zu ziehen. Da ich immer sehr viel Wert auf gesundes, qualitativ hochwertiges Essen lege, bin ich mir sicher, dass uns dank unserer “Food-Maps” schon einige böse Überraschungen erspart geblieben sind.
Aus diesem Grund möchte ich euch heute gerne ein paar meiner Favoriten aus Paris vorstellen, die meiner Meinung nach auf jeden Fall einen Besuch wert sind:
1. L´Éclair de Genie
Ein neuer Laden, der sich - wie der Name wohl vermuten läßt - auf Éclairs spezialisiert hat. Die kleinen Köstlichkeiten werden in den verschiedensten Varianten angeboten und haben so verrückte Namen wie z. B. Ange&Demon. Die Preise liegen bei € 5,-/Éclair, aber man merkt bei diesem Dessert die Liebe zum Detail und eine gewisse Handwerkskunst.
http://www.leclairdegenie.com
2. Grazie
Eine Pizzeria/Bar im Norden von Le Marais, deren rustikales Design sehr an das New Yorker Meatpacking District erinnert. Hier habe ich eine der besten Pizzen meines Lebens gegessen, kann aber auch das Carpaccio und die Salate sehr empfehlen. Die Atmosphäre ist zwar ein wenig düster, was aber daran liegt dass das Restaurant über eine sehr gute Cocktailbar verfügt und viele Gäste auch einfach nur für Drinks kommen. Preislich liegen die Pizzen bei ca. € 16,- & die Getränke bei € 12,- , was aber für Paris noch relativ günstig ist. Einer meiner Lieblingsläden in Paris, den ich jedesmal wieder aufsuche!
http://graziegrazie.fr
3. Breizh Café
Ein relativ neues Restaurant, das sich allerdings schon sehr bewährt und zu einem kleinen Insider-Tipp entwickelt hat. Angeboten werden ausschließlich Crêpes, die aus gesundem Vollkornteig gefertigt sind und in jeder nur denkbaren Kreation serviert werden. Da ich ein großer Lachs- und Schinkenfan bin habe ich beide Variationen einmal probiert und war sehr begeistert. Die Preise beginnen bei ca. € 7,- und es ist ein idealer Ort zum Frühstücken. Wer nach 12 h kommt muss allerdings mit Wartezeiten von bis zwei Stunden rechnen, deshalb besser frühzeitig da sein!
http://www.breizhcafe.com
4. Le Castiglione
Wer sich für einen Tag einmal in das Leben der Reichen und Schönen hineinversetzen möchte ist bei diesem Restaurant genau richtig. Umgeben von Luxusmarken und unendlichen Shopping-Möglichkeiten, befindet sich dieses Restaurant auf der berühmten Rue Saint-Honoré im Zentrum von Paris. Als sogenannter “Hot-Spot” treffen sich hier zu Zeiten der Prêt-a-Porter-Schauen Models, Kreative und Prominente und genießen Salate, Steaks oder Burger. Hauptgerichte kosten ab € 23,-, aber die Location ist sehr schön und ich empfehle einen Tisch auf der ersten Etage direkt am Fenster.
http://www.lecastiglione.com
Hier noch ein paar weitere Tipps und Favoriten aus Paris:
- Bar/Restaurant Le Fumoir http://lefumoir.com
- Hotel Costes Bar (sehr schick!) http://www.hotelcostes.com
- Japanisches Restaurant Hokkaido http://unlike.net/paris/food/hokkaido
- Ein berühmter Falafel-Imbiss, in dem schon viele Hollywood-Stars diniert haben: L´As du Falafel http://www.yelp.com/biz/l-as-du-fallafel-paris
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